L’orto autunnale va preparato con un compost specifico e adatto alla zona in cui vi trovate e va dato dopo aver tolto tutte le erbacce. Se ne avete la possibilità cercate di fare una rotazione delle coltivazioni in modo da non rendere sterile la terra.
Procacciatevi anche dei teli che potrebbero servirvi per la salvaguardia delle piante nelle giornate più fredde. Le piante che crescono bene in inverno sono gli spinaci, l’insalata, le carote, i porri, la cicoria, il radicchio, le cime di rapa, le barbabietole e la scarola; sono tutte piante di cui è facile trovare i semi. Queste piante resistono bene alle temperature basse
Se si vuole avere un orto casalingo ma non si ha un giardino, si trovano in commercio i semenzai, delle scatole appositamente strutturate per far crescere bene le verdure fino a che diventano piantine. Successivamente andranno travasate in vasi più grandi.
