Gli alberghi nei borghi antichi aumentano grazie all’interesse di investitori che vogliono usare bene il proprio denaro per creare una ricchezza personale ma con una attenzione al territorio e alle specifiche strutturali dell’architettura locale.
Si tratta di ristrutturare interamente dei paesi che sono stati abbandonati dagli abitanti e di ridare vita a luoghi favolosi offrendo al turista la possibilità di vivere per qualche giorno in questa atmosfera romantica.
Questa rivalutazione dei borghi abbandonati la si può vedere in molte regioni sia al nord che al sud tanto che se ne contano già 62 di progetti che sono partiti mentre altri 300 progetti sono in attesa di accettazione da parte delle autorità locali.