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Suggerimenti e trucchi per organizzare la cucina come i veri chef

    Come organizzare la dispensa della cucina

    Utensili giusti significa avere una batteria di pentole in acciaio inox 18-10, suddivisa in varie forme e misure; alcune padelle aniaderenti che varino sempre di forme e misure e una padella wok, perfetta per saltare la pasta a fine cottura e per la preparazione dei cibi al naturale.

    Il terzo trucco per l’organizzazione della cucina riguarda la riduzione dei tempi di preparazione e cottura. In questo caso potrebbe essere molto utile munirsi di una pentola a pressione e di una pentola in terracotta per esaltare i sapori di minestre e zuppe.

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