Un progetto con il piano unico di lavoro permette di sfruttare al meglio tutti gli spazi che si vengono a creare sia sotto al piano che sopra, con i pensili che seguiranno la linea del piano di lavoro. Questa è solo un’alternativa perchè l’angolo può essere utilizzato anche per accogliere il lavabo o la macchina del gas.
Prima di accettare un progetto di cucina ad angolo si deve essere certi che le condutture del gas e dell’acqua corrente siano agibili e vicine al posto in cui si vuole mettere il lavabo e la macchina per cucinare. Nella maggior parte delle volte sono collocate in posizioni strategiche ma è comunque possibile spostare le tubature considerando sempre le spese aggiuntive che si dovranno sostenere.
Nel caso si scelga di mettere i fornelli all’angolo, è importante valutare anche la posizione del lavabo rispetto al gas. È sempre meglio metterli abbastanza vicino per favorire le azioni di cucina e lavaggio dei piatti sporchi. Molte cucine offrono la possibilità di sfruttare l’angolo con delle credenze alte, in cui riporre le scorte alimentari o i piatti buoni.
