La tavola con grigliata incorporata

La tavola con grigliata incorporata

Continuano i nostri consigli per vivere al meglio quest’estate in giardino. L’estate è anche la stagione delle grigliate, a casa propria, da amici o al parco, in pochi perdono l’occasione di farsi una bella mangiata a base di carne cotta sulla brace.

Uno dei “problemi” delle grigliate è chi si occupa della cucina: generalmente ci sono due o tre persone che si occupano del fuoco e della cottura costrette ad aspettare, grigliare tutto quello che deve essere cotto e mangiare solo quando hanno finito il tutto.

Oggi però vi presentiamo una pratica (ed elegante, il che non guasta mai) soluzione: dall’America, patria per eccellenza dei barbecue, arriva questa geniale soluzione che permette di mangiare tutti insieme senza che ci siano persone che si fanno in quattro per star dietro alla griglia e altre che pensano solo a mangiare.

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